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春暖荷香展匠心,技能竞技砺精兵|桥头三正半山酒店举行春季服务技能大赛

发布时间:2026-04-02来源:三正集团浏览次数:1768返回

      春风浩荡,战鼓催征。4月1日,桥头三正半山酒店2026年春季服务技能大赛在激昂的三正之歌《依托》中拉开帷幕。大赛紧扣集团“顾客价值提升年”总体部署,围绕“荷文化主题酒店”与“荷文化旅游目的地”两大战略定位,“以赛促学、以赛提质”为宗旨,全面检验并提升各岗位服务技能。 


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      开幕式上,全体参赛选手与裁判员精神抖擞,整齐列队。裁判员代表与选手代表先后庄严宣誓,承诺恪守规则、公平竞赛。酒店总经理童经济在致辞中指出,本次大赛是落实“顾客价值提升年”的关键举措,也是酒店以“二次创业”姿态推动荷文化落地、锻造服务硬实力的实战练兵。他鼓励全员在竞技中互学互鉴,将技能转化为酒店的服务优势与竞争力。 


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      本次大赛创新采用“室内竞技+室外实操”双线模式,涵盖营销、前厅、客房、餐饮、康乐、安保、工程、财务等全业务链条,设近二十个项目,全方位考察员工综合素质与实操能力。 


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      室外赛场,保安部“单盘水带抛卷”项目动作迅捷、配合流畅,展现扎实的消防实战素养;车辆指挥手势展示整齐划一,彰显专业安保风范。管家部“玻璃清洁”项目则于细微处见真章,员工娴熟配合,诠释精益求精的服务精神。 

      室内赛场亮点纷呈。市场营销部以荷文化主题PPT脱稿讲解,生动传递品牌内涵;前厅部将荷文化融入入住办理流程,实现效率与温度兼具;客房部创意铺床与主题装饰巧妙融入荷元素,展现美学匠心。餐饮板块中西创意摆台各具风雅,各类出品工艺精湛。其中,中厨房以生姜雕刻的“姜山”气势恢宏,寓意集团基业长青,吸引众多目光。经过激烈角逐,“荷花片皮鸡”凭借精湛刀工与荷香风味荣获中餐出品冠军;“私房回味双莲”获亚军,蝴蝶藕片酿细虾滑获季军。此外,中餐包房组凭借对荷文化的创新呈现,摘得创新摆台冠军。 


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      工程、财务、康乐、救生等项目同样精彩:电路排故精准高效,账目演算严谨细致,精油推介与创意果盘彰显特色服务,心肺复苏演练规范迅捷。本次大赛还特设“服务礼仪团体赛”,多部门员工以整齐仪容、标准动作和自信微笑,展现团队风采。赛场中,身着荷韵服饰的“荷花仙子”服务队穿梭其间,成为一道靓丽风景。 


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      比赛期间,集团助理总裁莫永盛亲临现场,逐一观摩并与选手交流细节,提出指导意见。他对员工展现的专业素养与匠心精神表示肯定,并现场点评赛事组织与技能呈现,认可酒店在文化赋能与服务提升方面的成果。 


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      赛后总结中,莫总高度评价大赛的组织成效与员工风貌。他强调,技能大赛是提升服务、深化文化赋能的重要载体,但“比赛终点即是服务起点”,需将赛场所学融入日常,以更高标准打造“满意+惊喜”的宾客体验。他勉励全员以本次技能大赛为新起点,持续精进,将技能优势转化为品牌优势,为酒店年度目标达成与高质量发展贡献力量。